开始上桌,第一道是猪肉白菜炖粉条。这是北方的一道家常菜,客人们是第一次吃。
“味道鲜美啊。”张贵清是个老食客,立志尝遍世间美味。
粉条是姚嫙托娘亲做的,比市场上买到的粉条是粗一些,更耐煮,煮得久,自然更入味。
姚嫙忙着炒第二道,麻辣鸡丁。此地多吃宫保鸡丁,也偏辣,她这道菜侧重于麻。
“吃着真过瘾。”大哥姚广安称赞道。
不过他很纳闷,以前小妹对做饭一窍不通,也不想去通,每次让她洗个碗都说怕伤手,为何如今能亲手做出如此美味佳肴。一开始他以为是小妹的请的大厨,可他亲自去后厨看了,厨房里除了一个切菜的小姑娘,掌勺的只有小妹一人。
“小妹,你何时学到的手艺,还瞒着大哥。”姚广安问。
姚嫙早就编好了说辞,告诉大哥,是落水之后,她突然醒悟人要有一技之长,才能靠自己的双手养活自己,所以到了县里她就找了师父学习做菜。
姚广安将信将疑,落水还能有如此奇效,改天他也落个水试试,看看能不能有所开悟。
按照姚嫙预定的菜谱,招待客人一共是十道菜,其中四个凉菜,五个热菜,一碗热汤。最后收尾的是她提前准备的猪肉芹菜馅的水饺。
“排骨汤我也常喝,这排骨和山药胡萝卜一起煮我还是第一次喝。”张贵灵尝了一块山药,软绵绵的,入口即化。
众人都爱上了鲜甜的排骨汤,可等到吃水饺的时候,又觉得水饺特美味。
“这水饺也是家常做的,为何这水饺鲜嫩
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