树一听思维更是开阔,“是啊,养来不就是为了吃的嘛?正好那些兔子长得快,可以多杀几只。”
果子也兴冲冲的加入讨论,商量今年要做什么样的咸肉。
第92章 米糕 晒干的谷子舂米之后就会……
晒干的谷子舂米之后就会变成白花花的大米,在兽世生活了好几年了,冷不丁见到熟悉的大米,程安的眼泪都差点流下来。
“有米吃了!”程安很高兴,今年收获的大米够吃大半年了。再加上再生稻还能再收获一波,省着点吃能够吃一年,直到下一次的稻米收获。
果子没吃过米饭,不能理解程安对大米的痴迷程度。
她看程安这么高兴,干脆捻一撮米放嘴巴里嚼嚼尝尝味道。“祭司,这个米也不是很好吃啊。”果子忍着没吐出来,但是眉头的皱成一团。
程安看见果子的动作不禁失笑:“大米不是生吃的,要做熟了才能吃。”
地里的稻米都已经收上来晒干了,谷子一半舂成大米方便平时吃,另一半就直接存放在粮仓里,方便保存。
这些天多亏树、石头他们几人来帮忙了,眼看事情要忙完,程安决定用大米做些好吃的来招待大家。
香喷喷的白米饭自然是少不了的,米饭在陶锅里焖煮着,另一个铁锅里做着红烧肉。
大块的鲜肉煎的焦黄逼出油脂,再下葱姜炒香,加入水和蜂蜜焖煮,最后煮出来的肉汁浓郁,最适合拿来拌饭了。
再拿些新鲜时蔬做道汤,清爽解腻。
饭后甜点自然也是不可缺少的,舂好的米粒再研磨成米浆,放到火堆旁发酵半小时后就开始冒泡泡了。
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