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黄豆酱大部分人家都会做,只是做起来麻烦,因此平时很少做,这时也没现成的。
沈言想着现在有什么食材:“要不我们做点菌菇酱?去年晒得菌菇还有,对了,现正是吃笋子的季节,还可以做酸笋,酸酸辣辣的,也下饭。这些做成都密封起来,可以放很久。”
沈言的提议,取得了大家的一致认同。
三叔:“那我做竹筒,要什么样的?”
沈言:“用大柱子做的,可以弄个盖子盖起来。”
刘秀:“我还得去炸货铺子,不能帮忙了!”
沈言:“没事,三婶也不用忙,照顾好小菊,魏阳你这这几日去山上多拔点竹笋就行,我和哥可以腾开手,我们来做!”
商量好后,众人都马上开始行动。
“对了,还得去给舅母他们报个平安,让他们不用再担心舅舅了!”只顾着想法子,差点忘了这事。
“你带大家做酱,我明天去舅舅家!”魏行道。
魏阳去看魏平不是秘密,他回来后,村里有一家算一家,都跑到三婶家问情况。
了解了情况后,所有人都放下心来,安安心心过好日子,等着去修建运河的家人回来。
人传人,这个消息飞速传播,曲江县很快又活了起来,恢复了往日的活力。
菌菇酱和酸笋做起来都不难,只是往日没有人会做而已。在沈言的带领下,两家人忙碌了几日,很快就将菌菇酱和酸笋做了出来。
菌菇酱是用许多菌子做出来的,融合了各种菌子的味道,香喷喷的菌子融合着干秦椒的香辣,吃起来口感丰富,最是下饭。
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