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“虽然你一定没看过,但我要说,其实有一部我很喜欢的美国电影叫做《饭祷爱》……不知道你识不识的到英文,但翻译前的片名是《eat pray love》。”
他这样喃喃地说着,拨开厚厚的笋衣,把细嫩的笋芯和猪腿肉切成长方形的薄片,又从雪柜里拿出倒笃菜放在砧板上切成碎末。
“作为一个美国人,你到了意大利,想要得到的一定是意大利面和香肠吧!电影里的角色这么说道,我想也是,人是靠味觉连结这个世界的,不管是美人还是渣滓都一样,你要放松、要享乐、要连结这个世界,然后才能活下去。”
许师宪站在一旁看着他做菜,又听着他讲,冷气有点太大了,把煮水的锅煲出的白气都吹散,只剩下一滩不断上升又不断破裂的泡泡。
吴桥用猪油把肉片煸熟,再投入笋片,然后加入酱油稍微煸炒几下,最后放下切碎的倒笃菜和适量沸水继续炒匀煮一会儿,片儿川的浇头就做好了。
在此同时,把面条下入煮沸了水的锅子里,等待五分钟左右,捞出迅速甩干水分,倒回炒浇头的锅内再煮一会儿,加入味精,浇入猪油,然后盖上浇头就做好了。
很香,其实片儿川真的好香。
猪油很香、笋很香、倒笃菜也很香。
吴桥把面端到餐桌上,突然说:“等春笋上市,煮腌笃鲜给你吃好不好?我很擅长煮这个哦。”
春笋,许师宪想,夏天之后是秋天,秋天之后是冬天,要过完一整个冬天才是春天。
要等到雪化的时候,地里才会冒出春笋。
看着吴桥照例在餐桌上点香,许师宪说:“好,天天,好。”
好、好。
 
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