第185章 女魔头：放开我闺女

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“不不不，我们等着你，看你烧菜是一种享受哇。”老太太看得入迷。

嗯？

怎么有股蒸面条的面香味？

洛云峥回头寻找香味来源，“呦呵，夜子你在做蒸面条吗？”

“哎呀，都说了不让你偷看！”

沈夜子叫三个小姐姐过来挡住自己和姬文兮。

她悄声请教姬文兮，开始起锅炒菜，热锅冷油，油热后放入自己切的五花肉片，小火慢炒至表面微焦，接着加入葱姜蒜、八角和干辣椒，翻炒出香味。

再放入豆角段和黄豆芽，大火翻炒两三分钟，待豆角表面发皱，加适量生抽、老抽、盐、味精、十三香，翻炒均匀，加一碗清水，没过食材一半，大火烧开后转小火煮3分钟。

最后将蒸好的半熟面条松散地铺在菜和汤汁上，盖上锅盖，转小火焖5分钟。

开盖后用筷子将面条与、菜、汤汁充分拌匀，确保每根面条都吸满汤汁，再盖上锅盖焖一分钟，让面条彻底入味变软。

全程都由沈夜子自己操作，中间采取了姬文兮的建议。

蒸面条出锅时，洛云峥刚好完成最后一道菜——湘西外婆菜。

“开饭喽~~”洛云峥嗅了嗅鼻子，“嗯？是我失手了吗？外婆菜怎么有股五花肉炒豆角的串味？”

“哈~，洛云峥同学的鼻子真灵呀，请转身往后看~”沈夜子端着一碗热气腾腾的蒸面条杵在洛云峥身后。

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