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至于汤底,今天他熬了猪骨汤底。猪筒骨冷水下锅,焯水,然后热油下筒骨,煎到微微金黄,加入热水,八角,香叶,桂皮。
小火慢熬三个小时,汤底透出浓浓的奶白色,香味从瓦罐顶端一路飘出。
除了汤底,他还用从宁阿姨那里买到的辣椒酱,准备了一份红油拌料。食客可以自己选择要哪种吃法。
一切准备就绪,六点半,简云蓝准时骑着小三轮离开别墅。
……
李明曦、李芸和谭婷婷,六点五十分就已经等在南门口。
除了他们,周围还有稀稀落落的五六个大学生,在简云蓝昨天摆摊的位置等候着。
李芸和谭婷婷显得很激动,一直小声讨论着什么:
“你今天吃几份?”
“两个口味各来三份吧,你呢。”
“我怎么也得整个五份吧,嘿嘿,希望不要限购。”
对于他们的热情,李明曦无法理解。
反正,他今天只是陪李芸来的,帮李芸买到云吞之后,他就要立刻回机房。
他的代码还没跑起来呢。
他们码农是这样的,只要代码没跑起来,吃什么都不香,就算是山珍海味、满汉全席,在他嘴里也是索然无味。
更别提一个路边的小吃摊。
因为妹妹李芸是个吃货,李明曦陪她跑遍了市内每一个所谓的‘美食必吃打卡点’,之前还曾经在某个百年老店那里排了整整三个小时的队,吃到的云吞也就是普通水平
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