第196章

当然，这可不是普通的烤鸭啊！

几口烤鸭下去后，看着一旁的鸭架，霍老夫人的心弦又触动了一下。

鸭架作为烤鸭的边角料，许多人是会直接丢掉的，更别提霍老夫人这个咖位的大佬了。

她？啃鸭架？怎么可能呢。

但很少有人知道的是，霍老夫人童年的时候，和兄弟姐妹们挤在屋檐下，还真的啃过鸭架。那时家境困难，吃烤鸭是过节一样的大喜事，他们家小孩又多，每个人只能分到一小块蘸着卤水的烤鸭。

吃不饱的孩子们，就会偷偷把鸭架拿去蘸一蘸酱料，细细地啃着鸭架上附着的一点点肉。

即使只有一点点肉，在童年滤镜的加持下，也美味得不可思议。

而此时，霍老夫人看着旁边那鸭架，也有些蠢蠢欲动了——

她左右环视了一下，确定没有人在看着自己后，才小心翼翼地拿起一个鸭架，蘸了蘸甜面酱，啃了起来。

……芜湖。

好吃！

鸭架上附着的肉是很嫩的，带着微微的滚烫，在酸甜的酱汁衬托下，别有一番风味的鲜美。

最让人惊艳的是，不知道小蓝老板用了什么手法，这烤鸭连里面的鸭架骨头都是喷香的，有种烤制时果木炭燃烧产生的独特香气。

这种鸭架，拿回去让厨师做个鸭架汤或者椒盐鸭架什么的，肯定好吃极了。

还有那多余的鸭油也不能浪费，可以拿去蒸蛋，卤水可以做冒烤鸭和拌饭吃……

霍老夫人一边吃着烤鸭，一边把烤鸭的所有

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