第四百九十八章 新始

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姜星火不信神，但长兄如父，必要的事情还是要带着姜萱做的，而祭拜祖先的仪式倒也不复杂，把草纸剪成纸钱烧了，再配以三牲熟食供品，供奉于祖先牌位前。

祭祖完毕，就是给长辈祝寿，姜星火给所有他认识的老同志们都送了祝福，祝他们能在变法的道路上陪他长长久久的走下去。

然后就是全家一起做匾食这个不是南方的习俗，是北方的，匾食是燕地方言，泛指馄饨、水饺之类的面食，一般指代的是饺子。

姜星火爱吃韭菜鸡蛋馅和酸菜牛肉馅的，姜萱就包了一些，牛肉平常是吃不上的，大明虽然没有唐朝那般严格禁止吃牛，但牛肉也不是寻常人能消费的，肉牛的价格很高，民间还是以猪肉和羊肉为主要摄入肉类。

匆匆吃了几个饺子，姜萱便对他说道。

“我们放魂去了！”

“去吧，注意安全。”

“放魂”就是“撒欢”的意思，是江浙一带的方言，不过江南这片基本通用，姜萱和姜星火是宣城人，自然也不例外，过年嘛，从正月初一就可以开始尽情的玩乐，很多大明的年轻人也是喜欢去庙会玩耍。

而年纪稍微大点的，没那么跳脱，便会不停地“串宴”来打发时间，各家都在办宴席，只要是脸熟的人，送上百文铜钱的礼金，就能吃上一顿不错的宴席，因此过年期间好些人的一日三餐全都靠“串宴”解决。

而且最重要的是，过年期间白酒工坊的白酒都卖脱销了。

大明的有钱人，一般都是自家酿酒的，而越是名门望族越讲究这个，春节宴请宾客时，基本都要请客人喝自家酿的好酒，事实上一年的酒产量，基本上有

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