第4章

沈雁回的身影在她小小的心底又高大了不少。

钱叔便是客来楼钱掌柜。

他从前经商时总是要坐船，去得远的那次遇了海啸，还好沈长生水性好，救了他一命。

等开了客来楼，总惦记着救命之恩，便对沈家颇有照顾。

“钱叔客气，他还请我吃了暖锅，我将蛋饺与肉都带来了，还有猪红呢。”

沈雁回打开背上的箩筐，里头放着方才那些菜，她只浅尝了一点儿，便都带回了家。

那碗猪红这个时辰也终于凝成了块，摇摇晃晃地迫不及待要下锅。

火炉现下还是烫的，只要多放些柴火就能燃得更旺。

沈锦书坐在一旁的小凳子上，使了好大的力气将细长的树枝掰成一截又一截，神气地丢进火炉中。

待掰累了，她也脸也被火熏的红扑扑的。躲懒的她便剥沈雁回带回来的栗子吃。那栗子事先用刀子开了口，熟了后裂得更加透彻，剥起来容易。

沈丽娘将鸡肉剁得方正，沈雁回起了油锅。热油炒鸡后放入姜蒜，而后用豆酱加水炖煮。

柴火猛烈，不多时鸡肉便被炖得软烂，撒上一把葱段与芫荽，香气四溢。

“呼......呼，好吃。”

沈锦书小手握着鸡腿，大口吹气。那鸡腿已然脱了骨，她轻轻一咬，整块鲜嫩多汁的鸡肉便立马掉下来，急得她伸手去接。

“没想到菘菜放在里头，味道这么好。”

白菘与索粉随着鸡肉彻底被炖烂了，吸满了汤汁，浸得每一粒米饭都油汪汪的。