“这我母亲。”
“咳。”
张伟被清酒呛了一口,“伯母好,易达胡言乱语了,失敬失敬。”
锅内置切得方正的五花咸肉、鲜五花与春笋,色泽红绿鲜明,叫人食欲大开。此刻小火慢炖,可择自己喜爱的时蔬添加。
锅内的肉早已都是炖熟了,炭火加热便好,断然不会叫你傻乎乎盯那砂锅盯上一个时辰。
砂锅遇上炭火,半盏茶的功夫,锅内便已经咕嘟咕嘟,飘起了丝丝香气,可以提筷夹菜了。
“滋味甚美,此乃仙肉与仙笋!”
咸肉的咸香与鲜肉的鲜香融合得恰当,被炖得十分软烂,能将筷子轻易戳入。春笋经过就久炖,却依旧脆嫩,爽口无比。
汤汁浓郁醇厚却因春笋而变得并不腻口,反而如丝般卷入唇舌之中,鲜香适口。
“本官此刻仿佛漫步在雨后的竹林当中,闻到了清新的竹香。”
张伟手执调羹,闭着双眼感叹道。
“大人,你们县令大人都是这样的吗?”
阿福瞧瞧在谢婴身边耳语。
“咳。”
谢婴呛着饮了一口清茶,低声道,“本官不是。”
“阿福!来端清蒸鲈鱼给二号桌客人!”
“来了!雁雁姐姐!”
“三娘!山海兜好了!”
“来了!雁
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