找来一个砂锅,先在里面抹一层油,再把空间泡好的米饭倒进去。
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加大概1.5倍左右的水,大火先煮开,接着再盖上盖子转小火煮十分钟左右!
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等水差不多的时候,在摆上肉片和腊肠,再加点姜丝再焖一会儿。
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往砂锅圈边撒上一圈油,这时候就得大火,这样才会有大块的锅巴。
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就这时就得下点酱油,还有少许的糖,还有一点点香油。
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其实这时候也可以放些青菜,但宋初澄本来就煮了小白菜汤了,就不打算放青菜了。
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做好饭后她就习惯性的把厨房给收拾了一遍,等一切搞定了,就出去喊苏暮商吃饭。
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苏暮商本来是对他媳妇的厨艺保持怀疑的态度。
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但一走进自家院子就把这份怀疑的心思,都给扔到大海里去了,真的太香了!
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“暮商,你洗完手后用布包着那砂锅的耳朵,把它端到餐桌去。”宋初澄拿着两个碗和他说道。\n\n\n\n', '\n')