大舅子提着鸡出去外面杀。
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宋初澄姑嫂三人也开始处理起今天的晚饭。
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这边家属院的风俗习惯是下午3点多就开始吃晚饭了,今天每一家都早早的忙开了。
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宋初澄把昨天捡到的海螺、大虾、海参、大龙虾,还有她买猪肚和猪蹄,要焯水的先让宋苗苗焯水,把葱姜蒜这些调料都交给她大嫂。
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她自己去找一个大沙锅,接着又去拿了些蘑菇出来,再用开水泡开。
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等外边的鸡杀好后,就可以开始熬鸡汤,把猪蹄还有猪肚这些都翻炒一遍,再加入各种配料。
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然后把食材一层一层的往锅里,最后加入鸡汤和酒炖了起来就可以。
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苏暮商在外面碰到季霆深、小杨子、小刘三人,就喊上他们来家里吃饭。
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宋初澄姑嫂三人也觉得没什么不妥的,她们今天准备的菜也不少,加上他t们三个,也都是足足有有余的。
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晚饭后,大宝他们还想和苏暮商他们在院子烧烤,他们三人过来也会热闹些。
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大宝和她大哥在积极的串八爪鱼,还有大虾串,开海胆………
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宋初澄把另一只鸡做成白切鸡,上次宋苗苗提回来的鸭,他们昨天才杀好,她准备做个鸡屎藤炖鸭。
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大毛昨天抓的石斑鱼就直接清蒸,年年有余嘛!是年夜饭必备的一道菜。
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早上苏暮商拿回来的羊腿也用来烤,两只兔子就直接红烧和麻辣爆炒,再来一个红烧肉,还有一道小酥肉,三个炒青菜,就完事了。
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要说这过年最高兴色就是小崽子们,宋初澄她们做好饭菜,大宝兄妹俩就来催要洗澡换新衣了。
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