第45章

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先斩后奏？

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他怕是雷栗先揍了他再斩首示众。

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周毅跟雷栗自首，老老实实把钱上交道，“都在这里了，我一文钱没贪。”

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“行了。”

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雷栗看他一眼，没数也没收钱，而是推回给他，“既然爹都开口了，那你就去买吧，买个大个儿的坛子，比较值当。”

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周毅喜出望外。

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要不是太晚了不安全，他真想就冲去山上连夜挖。

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但也没好多少。

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周毅心里惦记着酸笋，睡了五六个小时，就突然醒了，没惊动雷栗，自己背上大背篓进山了。

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大头笋成竹是很好的编织材料，村里很多人都会用它做竹篾，而它5-10月出笋，现在正是出笋初期，去晚了，周毅怕被人捷足先登。

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天色蒙蒙亮。

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周毅已经到了竹林里，借着自己的好视力，去找大小合适的大头竹竹笋。

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最好的大头竹竹笋，它的根部宽18cm高45cm，宽20cm高50-55cm，要短得适合，嫩就比较脆，过高就老了不好吃。

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周毅用手掌量了量，挑到合适的，拿出草刀。

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下刀也要有讲究的，不能随便一刀下去，而是在地面上来一点点，砍下来三小时内就要进行加工，不然随着水分流失竹笋会变老。

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变老的竹笋做成酸笋，就会又柴又硬。

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周毅砍了满满的一个背篓，手上还拿了两根，摸了

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