至死不渝 第33节

掌勺了。”

“辛苦了。”闻书玉一边朝厨房走，一边接过张乐天递过来的围裙穿上。

有了张乐天后，许多生活琐事都交由这小孩负责。但比如穿衣吃饭等近身服侍的工作，裴将臣还是坚持让闻书玉来做。

厨房里，洗切好的食材都分门别类地装在碗碟里，砂锅里面正炖着牛腩。

闻书玉洗了手，利落地用沙茶酱、花生酱和咖喱酱连同老抽和生抽调配出了酱汁，然后热锅浇油，倒入姜蒜和香料爆炒。

一股香味立刻在厨房里弥漫开来。

张乐天在一旁给闻书玉打下手，盛出牛腩，又把煮好的意面捞起来，放进冰水里。

炖煮软烂的牛腩倒进了锅里，浇上调制好的酱汁，大力翻炒均匀。再丢几根干辣椒，几块冰糖，牛肉汤回锅。

等锅里再度沸腾。闻书玉又将这一锅牛肉舀回了砂锅里，把香料用筷子挑了出来。

“臣少不喜欢吃辣椒，但这菜有一点辣味才好吃。”闻书玉吩咐，“待会儿起锅后，你记得把里面的辣椒挑出来。”

“可还是有辣味呀。”张乐天不解。

“他只要看不到辣椒，就对辣味没那么敏感。”闻书玉的嘴角轻撇了一下。

张乐天对少东家的挑剔有了进一步的认识。

盖上砂锅继续焖煮，今天的硬菜沙茶牛腩煲就算准备妥当了。

闻书玉取来一个平底煎锅，喷了油开始煎扇贝。

嫩白的扇贝肉，一个个有小鸡蛋大，都是今天一早从裴家自己的海鲜农场现挖了送来的。这玩意儿生吃都没问题，满口鲜甜，煎起来更

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