猎户家的乖软小夫郎 第15节

酸酸的，很是开胃，不过如果只有野菜，味道难免寡淡了些。

顾柳想着他自己可以吃素野菜包子，但给男人的还是要放点肉，于是馅料一共调了两盆，一盆里只有野菜，另一盆里则切了猪肉和野菜一起调馅。

猪肉剁成馅，加点姜末、盐、酱油调味，想要包子吃起来口感鲜嫩多汁，还得放点油，于是顾柳又在馅料里滴了几滴清油，和野菜碎一起拌匀。

包子的馅料调好以后，顾柳又把剩下的猪肉剁成更细的肉泥，这是用来的汆丸子的，得要剁的更细腻些吃起来的时候才会光滑细嫩。

等这些都弄好以后，那边面团也发好了，用手扯一扯面团，拉出来的面里头呈蜂窝状的就可以了。

顾柳把面团搓成长条再揪成剂子，擀成手掌大小，把馅料包进去，压实了，然后手捏着包子皮一层层的迅速往里折捏褶子，等捏完一圈以后再顺着褶子捏出一个圆形收口。

很快，一个漂亮的包子就做了出来。顾柳做的时候还刻意留心了些，把纯素馅和有肉馅的野菜包子捏成了不一样的褶子，这样蒸出来以后也好分辨。

那边十来个白白胖胖的包子上了屉笼，这一头，顾柳开始汆丸子。

汆丸子要用冷水，十几颗拇指那么大小的丸子倒进锅里，水里还加了点萝卜，这样煮出来的丸子汤带点奶白色，又有萝卜的清甜，等汤滚了再撒一把鲜绿色的水芹叶，白色的汤底衬着绿色的菜叶，甚是好看。

大灶上饭菜都做好时，云裴却还没回来，于是顾柳往灶底添了把细柴，让锅里的东西保着温，自己则走到院门口张望起来。

头一次等他归家，没见着人，他心里总是不安的。

——

橘红色的夕阳像一颗咸蛋黄，余晖洒落在小山村的屋顶。

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