这是她构思的“品酒区”。
“小姐,这又是做甚?”福伯彻底糊涂了,“客人大多买了酒就走,谁还有闲工夫坐着喝啊?”
“卖酒,更要卖‘体验’!”纳兰霏眼中闪烁着自信的光芒,“客人进来,可以请他先坐下,尝一小杯咱们的新酒。酒香不怕巷子深?那也得先让人尝到香!坐在那里,慢慢品,感受酒在舌尖的味道变化,听咱们讲讲这酒的来历、工艺……他喝得舒坦了,听得高兴了,还怕他不买?买的还少吗?”
这可是现代品鉴会和体验式营销的雏形。
福伯浑浊的老眼猛地一亮!
这主意……绝了!
他经营酒坊几十年,深知好酒也需吆喝,但从未想过还能这样“请君入瓮”,让人心甘情愿地掏钱!
他看向纳兰霏的目光,充满了惊异和越来越深的信服。小姐这“失忆”后,脑子里装的都是些什么奇思妙想?虽然离经叛道,却莫名地……令人心折!
“另外……”纳兰霏走到后门通往后院的位置,“后院的杂物间给我改成库房,要干燥通风,墙面地面都要用石灰重新刷过,防潮防虫。再隔出一小间,做我的‘工坊’,以后调配新酒就在里面,闲人免进。”
她条理清晰,指令明确,每一项都直指核心——如何最大程度地展示商品、优化体验、提升格调、保障品质。
这些在现代商业中司空见惯的理念,在这个时代却如同投入死水潭的石子,激起了福伯心中巨大的涟漪。
另一边,工头老张过来请示材料尺寸,纳兰霏拿起一根炭笔,直接在刚刨
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