第13章 精打细算

长沙湾道的食品厂里，陈秉文的手指轻轻敲击着不锈钢蒸煮锅。

三万港币的年租金确实超出预期。

不过食品厂的环境和设备状况，却比他想象中更好。

陈秉文脑中飞速计算。

银行贷款八万，维园年宵四个熟食摊位全部竞标的话，至少要预留五万，剩余三万要准备维园年宵的原材料、人工、搭摊位等费用。

可眼前这个食品厂又让陈秉文非常满意，不租下来实在可惜。

“强哥，可以跟你老板商量商量，租金按月交？”

“这......我得问问他。你在这里随便看，我去打个电话。”

陈秉文的问题让钟强有些犯难，租金的问题还是直接问老板比较好。

钟强说完转身离开，把陈秉文一个人留了下来。

看着钟强匆匆离去的背影，陈秉文也没傻等着。

而是开始按照糖水生产工艺，在脑海中安排设备摆放位置。

从家庭作坊到食品厂的规模化生产，生产工艺流程一定要合理安排，否则生产效率会大打折扣，甚至可能影响产品质量。

陈秉文深知这一点，他参观过不少现代化食品工厂，对流水线布局的重要性有着深刻理解。

不一会功夫，钟强的声音从门口传来，“阿文，老板说按月付可以，但要押一付一。”

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