第14章 诱人的香味

有了想法，孟悦立刻着手操作起来。

挑选出所需要的食材。

孟悦手起刀落间，施展出庖丁解牛刀法。

将每一份食材都切的薄厚适中大小均称。

作为一个厨师，刀法是基本功。

食材处理的得当，不仅会让菜品看起来更加美观。

在翻炒的过程中也会让每一份食材都受热均匀。

不管是入味还是成熟，只有刀工过得去，切出来的食材薄厚大小均匀才能做到极限的一致。

如果食材有薄有厚，或者大小不一。

就算你厨艺再好，做出来的菜品也很难成为美食。

薄的小的可能已经熟过了。

而厚的大的可能还没熟。

这样的菜品还想被称之为美食？

在孟悦看来她做的猪食都会比这个精致。

起锅烧油！

精灵族吃的油都是一种叫做仙灵果的坚果榨的油。

色泽晶莹剔透，和水一样的清澈。

一旦加热散发出来的香味极其诱人。

嗅着空气中诱

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