第96章

那也没有关系啦，天色不早了，夫夫俩一起做饭。

傅言深先煮了饭，鸭下水跟头脚以及所有他们不吃的，都用一口小土锅炖着，熟了给猫猫狗狗吃。

这口小土锅是他们特意买来给猫猫狗狗炖肉吃的。

闵希刚放排骨玉米胡萝卜炖排骨汤。

这汤很简单，就将排骨玉米胡萝卜洗干净，切了块丢到锅里放水直接炖便是了。

复杂的汤，闵希可不会做。

做完之后，闵希坐在小凳子上支着脑袋看夫君处理鸭肉。

鸭肉着实是比较骚一些的，傅言深切成块之后，又好好的洗了一把，将血水倒掉，热锅下油，切了姜片放在锅里爆香，将鸭肉倒进去不断的翻炒，将表面炒至金黄，快出锅时倒一些烧酒，再翻炒片刻，鸭肉装盘，炒出来的油水一并不要。

铁锅重新洗过，重新热锅放入姜爆香，将盘里的鸭肉全部倒进去，依然是只倒鸭肉，而不要汤汁，继续翻炒炒到闻到鸭肉的香味，开始往里面放调料，放盐提味，放酱油与些微糖提鲜。

翻炒到入味，这时就可以加入热水，放入紫苏，翻炒片刻盖上盖子小火焖个一柱香时间。