五花肉来做扣肉。
其实做扣肉是简单的,不简单的是做扣肉的汤汁,熬起来特别麻烦。
这傅言深是不懂熬的,他得去问一下老一辈,去干料店问干料店的老板,干料店老板也是会吃的,一听说做扣肉,立刻跟他说现在这么热的天气,怎么做扣肉呀?
傅言深道:“你别管。”
闵希噎了一下。
老板也噎了一下。
哪有这种人请教别人问题,还这么光明正大的说你别管。
老板最后还是跟他说了百年扣肉酸甜酱的做法。
最后得出来的结论是,可能今天晚上吃不到。
那酱料做起来特别麻烦。
回去他们就熬了糖浆,山楂跟葡萄是酸的,做成糖葫芦挺好吃,香蕉跟石榴做成糖葫芦就有点奇怪。
傅言深甚至将一个烤过的玉米也放了糖浆,吃了一口,闵希问:“怎么样?”
他不说话默默地吃,眉头紧拧着。
闵希好奇,忍不住抓住他的手,将玉米糖葫芦往自己的嘴边凑,尝了一口,顿时也不说话了。
闵希觉得挺好吃的,毕竟外表烤的香香的,就是有些太甜了。
吃到好吃的闵希忍不住要出去分享,他们买的香蕉跟石榴葡萄山楂都挺多的,不够还可以到县城里面再买。
如今,他们应该有点钱了,这些花销不算贵。
闵希也没仔细数过,他只记得他曾经欠了好几十两的债。
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