他们中午吃不完的炖牛腩搬到了这边,虽然对他们来说多,但对几十口人来说还是很少的,他们又重新买了牛腩来炖,牛腩里切入了许多西红柿,那些鲜艳多汁的模样,看起来比他夫君煮的还要好吃。
但闵希是万万不敢说出来的,不然立刻就要被傅言深拉回去,一天都不要下床。
一边顶撞他,还一边幽怨的说:“嫌弃我做的不好吃,是不是!”
傅言深早上买五花肉做的是青瓜酿肉,这边买了肥肉肥瘦相间的五花肉,却不是做青瓜酿肉,而是加入了梅干菜,他们要蒸瘦肉饼。
肉很多,分别装进十个碗里,放到大锅里面盖上锅盖慢慢蒸。
等它熟后打开锅盖,那香味不要太香。
闵希看他们放下去的肉,完全没有水的,然而现在端出来的一盘盘肉饼都淌着汁水。
看这实在是太诱人了,比青椒酿肉还要诱人!
那肉中带着梅花干菜的清香,闻着就香而不腻,肉饼被裹在酱色的汤汁里面,这酱色比任何的酱油都要诱人!
闵希奇怪道:“如今是来了什么大厨吗?这饭菜做的越发香了!”
哈哈哈哈,大家笑道:“有这么好的菜不做好吃点,怎么对得起白花花的银两!”
闵希笑了:“那倒是。”
闵希只觉得好吃,却没有仔细去算钱,要是他细细去算,就会发现这一顿得花掉二三两银子!
但这是晚餐,大正餐,也是赚到钱了,直接上肉。
做梅菜肉饼,虽然说放了梅菜,但一斤猪肉也就放那么一小把梅菜,梅菜放多了,很柴,放少了解不
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