第273章

的孩子们进门，他们来领今日的肉食，要腌制了才能炭火烤。

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“小六哥，你今儿个来的真早。”

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“六哥，今天有卤鸭脖和鸡脖吗？”

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这是善堂先锋队，每日拿货都是他们，有四个孩子，最大的也才十一岁。

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有正经事儿干，换了干净的衣裳，挺起胸膛做人，如今谁还看得出，他们曾经是跪地讨饭的乞儿呢。

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烤串摊子生意红火，午时开烤一直到丑时才结束，菜品也在增加，肉类和菜类都受欢迎，有时还会有卤货。

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鸡脖鸭脖这类的卤货，会拿给他们烤，收的价很低，不亏本就行，客人们会买卤过的猪蹄和大肠，让孩子们帮忙加工，收四文钱的加工费。

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善堂有位小姑娘，在厨艺上特别的有天赋，她就听江六提过一嘴油条包糍粑，就开始研究做法。

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这些孩子对江六的信任仅次于邢五，只要他说这事儿能行，他们就花心思去做。

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现在油条包杂粮粘糍粑，一个要卖七文钱，要沾糖酱就多给一文，烤串摊子有烤的无味糍粑，沾糖还是沾辣子粉都行。

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喊来乌雅，让她给孩子们说说今日有没有多的卤货，江六问道：“你们这几日怎么不卖烤鱼了？尽烤些河壳子。”

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河蚌烤出来也很香，里头加了蒜末小葱和碎辣椒，劳力们愿意花三文钱买河蚌，对他们来说，其他肉类卖的有些贵。

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最大的孩子叫邢原，上前答道：“近来杂鱼价高，比年节前涨了两文，我们打算开春后，鱼价贱些再卖烤鱼。”

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乌雅知道内情，但她没告诉江六，东家已经很忙了，没必要再为这些小事烦心。

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