第35章

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书院里读书的学子，难免有贫穷人家出身的嘛，有的十指不沾阳春水，但也有的不得不做家务活，多多少少会一些。

程衍哑然失笑，没想到自己还能被当做是勤恳的好代表。

他绝没有做饭的经验，不过上辈子吃得多了，脑子里食谱应有尽有，厨艺也不在话下。

头一回做，还有些生疏，但煮个鸡汤也不讲究什么手法，处理好食材，掌握好火候，程衍就把煲放在火上，等着慢慢熬。

好奇凑过来看得不止一两个伙夫，有个学徒一样的，年轻胆大，好奇地问程衍：“你最后加进去的是什么？”

主厨连忙瞪了他一眼。

程衍没什么架子，直接回答他了：“我加了黄酒。”

“为何要加？”

程衍观察着火候，回答他：“为了去掉腥味。”

主厨敲了那个小学徒的脑门一下，说：“你又不好好记！说过就忘！”

那小学徒哀嚎了起来。

程衍余光望去，忍不住笑了起来。

他盯着煲看，一直等到锅里的汤水浮出小气泡，吩咐了下刚给他起火的小工：“火小一点。”

对方连忙蹲下帮忙扑火。

程衍把煲敞着盖，慢慢地就有鸡汤的香味飘了出来。

他算着时间，站直了身子和主厨说：“麻烦您帮我看一会儿，半个时辰后灭火，我等会就回来。”

主厨哪里见过和自己这么客气说话的读书人，态度也恭敬了几分，连忙应声：“没问题

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