宋砚在矿井前带领众人忙碌的时候,江清月便跑到了专门煎盐的驻点帮忙。
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相比海盐,这里的矿盐纯度高,含的杂质也极少。
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只要简单的溶解、沙板过滤和蒸煮,很容易就能过滤掉大部分的杂质。
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这样做出来的盐虽然还是粗盐,但是已经比杭城严家卖的私盐品相要好上不少。
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不过若想彻底打败严家,这样的差异还不够。
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最关键的还是要继续粗盐精制。
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将做出来的粗盐再倒入盛有石灰乳的水池里,把已经过滤过粗杂质的粗盐再次溶解成饱和度更高的卤水,重新静置沉淀。
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石灰乳可以使盐粒中所含有的镁铁等化合物吸附沉淀在池底。
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取上层卤水再次熬制或者晒制,这样做出来的盐粒雪白细腻,也没了苦涩的味道,和现代的精盐已经没太大区别。
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等宋砚忙好回来时,江清月已经亲手熬了一板精盐出来。
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看着比之前还要雪白细腻的盐粒,宋砚的眼底满是抑制不住的赞赏。
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随即连忙吩咐人手快马将新制出来的精盐送到宫内,并同时修书一封回禀这里的进展。
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盐矿重新恢复正常运行,宋砚和江清月也待不住了,第二天一早便动身准备回家。
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两个人一路骑马到了拴马点,下了马便开始继续翻山。
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等两人一口气爬到山顶,江清月这才激动地朝着一处地方指了指,“阿砚,你看那边是不是就是我们之前逃荒的位置?”
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离得太远,其实什么也看不见。
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