着挖出一道中空的萝卜盅,将盐、香菇粉均匀地撒在萝卜盅里,再把这个萝卜盅放到蒸锅里,中火蒸上15分钟。
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唐悦好奇看了一眼,眼睛亮了亮,“与卿姐,你打算做素松白玉?”
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“是啊,让我们商大影后多享享口福。”
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将红甜椒洗净,去蒂头,挑上一簸箕马蹄,洗净去皮,和西芹、香菇、素火腿、玉米笋一起,都切成末备用。
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倒油热锅,放入香椿酱、西芹末爆香,把切好的末和毛豆仁放在一起拌炒,再加入盐、海带粉、胡椒粉拌炒均匀即可盛盘。
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炒制好的食物再塞进蒸熟的萝卜盅里,最后再放上松子及芹菜叶美化美化外观。
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这道菜里的食材非常丰富,口感是随着不同食物的味道一层一层深入,萝卜盅是素萝卜,渗着汤汁,既爽口又鲜美。
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做起来其实不难,只是对刀工要求很高,不过周与卿那一手刀工练得出神入化,切点小菜都算是大材小用了。
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商涵薇之前在剧组的时候,根本就没有吃过多少她做的菜,因为大多都是大油大荤,对于她这个常年节食减肥保持身材的女明星来说,实在是种折磨。
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周与卿还算贴心,晚上少油少盐,做了一桌素菜,熬上一小锅碧粳粥。
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对商涵薇来说,简直就是神仙一样的饮食,她见天都只敢吃些水煮的东西,偶尔过过嘴瘾吃点素,还难吃得不得了。
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难得到周与卿这里蹭顿饭,舌头上每个细胞都兴奋了起来。
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商涵薇喝着粥,突然像是想起了什么,赶紧把手机从口袋里掏出来,“对了,我记得许同舟今天有直播采访。”
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“有吗?”周与卿想了想,没记得行程表上有写采访这码子事
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