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于红英得准备午饭,秦蓁都没看仔细,她就两手麻利地包完捆好,再继续下一个。
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三斤糯米里,单大伯娘一人便包了至少一斤半,她瞧着差不多了,起身回到灶房做饭,任由谭月和秦蓁两人玩闹一般磨蹭着。
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秦蓁是第一次自己包粽子,谭月在一旁教她。
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柳朗星拿了一颗蜜枣小口啃,也不管娘亲和小婶在玩什么,只知道今天有甜甜的粽子吃。
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交叠错开的两片箬叶从中间卷成锥形的筒状,确认底部不会漏,也不会散开后往里头加糯米和馅料。等到和锥口齐平,再把多出的两截箬叶盖下裹紧。
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缠棕叶也有讲究,秦蓁学了半天才顺利绑好,庆幸的是粽子没有散开,否则还得从头开始。
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一回生二回熟,有了打头的一个,后面那些就容易上手了。
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拢共三十多个粽子,除去自己家吃的,剩下那些会给亲近的几家送一点当节礼。
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棕叶韧性好,把每种口味扎成了一把也不容易断,谭月一手就提着进了灶房。
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为了不串味,于红英特地烧了两锅水,谭月找出标记,将甜咸两种分开煮,另外的素粽则对半往锅里放。
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糯米和馅料都正好用完,秦蓁随手收拾一番也就差不多了。
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没过太久,三个汉子挑着柴进了家门。
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寒瓜一直在阴凉的地方放着,表面摸着凉丝丝的,于红英破开切成瓣,端到屋里让一家人好好尝尝。
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天热的时候自己家也会买一个解解馋,这两年托秦蓁的福没有再花钱,毕竟五十文一个的寒瓜确实让人难以下手。
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