第145章

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“原先采买菜蔬的铺子你都换掉了？”阿桃还算平静，灶间剩余的菜多数都与先前相距甚远。

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“掌柜的——”吴二挂着笑，“大冬天日里头，卖菜蔬的本就没几家，咱们开酒楼的，也不能光做好人不是，现下找的卖家都是实惠价儿，虽说菜比不上先前——”

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“先前聚云楼的胡掌柜也是这样做生意的？”阿桃蹙眉。

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吴二闭口不言。

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阿桃也知道这采买一来二去也有些油水，并未严苛以对，不成想现下越来越过分了。

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“采买的事儿由禾苗同你一起负责，柜台上的事儿我自己来看着。”阿桃不欲多说，采买的事儿禾苗熟悉，酒楼根基便在采买，一旦不知道什么时候这根基被蛀了，想来这生意离倒也不远了。

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到年底又发了一波折抵券，菜蔬也换回了原先的样子，没到年底日日都是满座。

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今年过年还是回观南过年，阿桃要提前走，观南那边的食肆也得回去看看，宁阳府这头便先交给禾苗看着，年底伙计们的工钱，还有节钱都定了份例。

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“你跟小甲还有阿毛今年的钱暂且先不支，先前说好的，店里利润的一成给你们发做奖金，今年的利润你先盘出来，趁年前要将利润分红算清，除了发给你们的，还有周娘子的。”

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十月份那会子就已经将本钱收回来了，这两个月营收也不少，禾苗算过以后又给了阿桃，净利润有四百二十两。

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伙计们占一成，周如嫣占四成，阿桃这边占五成。

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算过以后兑了整银，阿桃包好立时便去了周如嫣现下住的宅子。

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江家今年喜事成双，先是周如嫣生子，再是江家三郎中举，连那位江大人都格外重视他这一房来。

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