第46章

击着一块面皮。

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在这份工作之前，她对做菜也是一知半解，充其量就是看过几部华国美食的纪录片。

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纪录片里往往很少讲制作一种美食的具体方法和配方，主要还是在展示华国地大物博造成的美食差异。

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不同地方对同一种食物有着不同的处理方法，打开了夏露关于美食的思路……

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她曾在一部作品中看到过一种“锤肉片”——将里脊肉片裹山玉米淀粉，反复捶打成薄片，煮成顺滑细嫩的肉片汤。

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她准备制作的菜肴灵感就来自这道菜。

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新鲜的章鱼清理干净，去掉吸盘、眼睛、牙齿和外皮，剁碎成细绒，加入虾仁、鱼肉糜一起，裹上红薯淀粉之后慢慢捶打，捶打成盘子大小的薄片。

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这样的一些薄片放入锅中加热至半干定型，切成小指粗细的宽条。

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夏露第一次尝试这样做，心里其实也没底，不过总觉得可以一试。

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至少比她的第一个主意——烤章鱼脚蘸花生酱靠谱。

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章鱼面条被用清水煮开，捞出装进提前备好的高汤里，点缀上几片章鱼肉和青菜，一道看起来清淡普通的章鱼面就做好了。

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“这样的一碗面会不会太朴素了？”丢斯忍不住提醒，别的厨师好像都往里面加了好多了不起食材。

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“这碗面条一定超好吃吧！”艾斯对夏露有着盲目信任，口水差点兜不住了。

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第025章 章鱼面条x地图

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蒙卡嫌弃地望着面前这碗面条，搞不懂为什么会出现这样的料理。

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这碗面朴素到了令人

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