了这份意大利面。
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这一刻,夏露才知道,原来自己不是不喜欢吃奶油蘑菇意大利面,而是不喜欢难吃的奶油蘑菇意大利面。
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“里包恩桑,我还是第一次吃到这么好吃的奶油意大利面——”
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夏露不知道怎么形容这份意大利面的美味,她只知道,这份意大利面放在她原本的世界,她肯定吃不起。
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她一个对意大利面并不感冒的人,都接受并喜欢上了这款奶油意大利面,更别提本就喜欢吃意大利面的里包恩。
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可以这么说,里包恩吃过的的意大利面,比夏露吃过的米饭还多。
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他甚至对意大利面有自己的一套评判标准。
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面条的软硬占20分,酱汁的调配占70分,最后10分给摆盘。
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所以,意大利面好吃的重点,便是灵魂酱汁的熬煮。
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而灵魂酱汁最关键的,便是粘稠度。
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意大利面酱汁太稀,面条上挂不住酱汁,吃起来寡淡;酱汁太浓厚,面条味道太浓太黏糊,口感不够顺滑。
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面前这份奶油蘑菇意大利面显然很不错,粘稠度刚刚好。
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里包恩叉起一筷子意大利面放入口中,浓郁的奶香味喷涌而至,奶油融化在味蕾里,轻柔而悠长。
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意大利面条这种东西,本身没什么味道,性格秉性全靠酱汁来塑造。
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这奶油酱汁完美融合了洋葱的微甜、蘑菇的鲜香、培根的咸味和肉味,没有一种让人觉得别捏。
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酱汁里的各种食材交相辉映,海里的虾仁紧实q弹、陆地的猪肉培根咸香四溢、山林里的蘑
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