最懂得享受的——碧洋琪帮他把鳕鱼片撕开,他拿起来就能吃,优雅而闲适。
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鳕鱼品尝过一轮,鱿鱼也可以拿出来了。
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船上冷库的功率比普通的家庭冰箱要大,一个小时就把鱿鱼片冻得硬邦邦的了。
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速冻能够让鱿鱼肉的细胞不被水分形成的冰晶刺破,保留更多的营养和风味。
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趁着鱿鱼还冻着,夏露让正好没事儿做的神乐和银时用锤子敲击鱿鱼肉,让鱿鱼肉的质地更加松散。
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银时和神乐身边都是烤鳕鱼的香气,偏偏又吃不到,敲鱿鱼的动作越发暴躁,没一会儿,鱿鱼就被他们敲完了。
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“人生就是这样,你有着吃鳕鱼片的心却不得不干着锤鱿鱼的活儿——”神乐故作深沉地感叹。
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银时在旁边鼓掌抹眼泪,“神乐你终于长大了,爸爸太开心了!”
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烤箱根本没有休息的机会,刚烤完鳕鱼就又得开始烤鱿鱼,没一会儿,鱿鱼的香气遍布整艘船。
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鱿鱼烤到摸起来不湿的程度,取出来之后又用滚轴擀面棒反复碾压,鱿鱼肉之间的组织变得松散,呈现出整齐的斜纹,风琴烤鱿鱼便做好了。
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神乐趁夏露没注意,偷偷撕了一小点塞嘴里。
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实在是太好吃了——鱿鱼肉入口微甜,随着牙齿分割,浓重的鲜味层层迭加,她嘴里面的口水都变成了美味的海鲜汤,鲜得她差点把自己舌头都吞了。
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她再吃一点没有问题吧——很快的,趁大家不注意!
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只可惜,这次她太贪心,拿了条大的,夏露回过头来的时候还有半截露在外面。
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“哈哈哈哈,我这是我刚刚敲击太用力不小
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