林小满掀开铁皮盖的瞬间,差点被那股腥气呛到——半人高的箱子里堆着鳕鱼块、鸡肝、冻干猫粮,标签上的保质期都是“昨日”。
“这些明天就烧。”一个清瘦的少年从垃圾箱后面探出头来,嘴上还沾着冷馒头渣,“赵部长说‘不能坏了规矩’。”林小满认出他是总在厨房偷学刀工的小刀,上次见这孩子,他正蹲在灶台边用白菜帮子练雕花。
“坏了的肉不能吃?”林小满突然咧嘴笑了,从帆布包里掏出口黑黢黢的小铜锅——那是爷爷传下来的,锅底还沾着十年前的鱼香肉丝渍,“那是他们不会做。”
他把锅架在废弃暖气管上,火星“噼啪”地窜了起来。
小刀眼睛亮了,凑过来帮忙捡鱼块:“我会去鳞!我偷看过食堂师傅处理鲜鱼!”大金则用爪子扒拉来半袋粗盐,蹲在旁边吐着舌头摇尾巴。
油星子溅起来的刹那,整条后巷都有了生气。
焦香混合着姜蒜的辛辣,裹着鱼脂的鲜香,像长了翅膀似的往天上窜。
大金的尾巴摇成了螺旋桨,小刀举着锅铲的手直抖:“这味儿……比我偷尝的佛跳墙还香!”
苏小橘本来蔫在纸箱上,突然支起了耳朵。
她的尾巴“刷”的一声绷直,金色的瞳孔里亮起两团小火焰,“蹭”地一下跳上了灶台,爪子精准地按住一块鱼:“崽!这个要多撒葱!”
第一串“秘制焦香鱼肠烤”出炉时,训练场的路灯正好亮了起来。
林小满用破木板搭了个棚子,挂上手写的招牌:“残食夜市·饭都吃不上的御兽师,怎么御兽?”小刀系着
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