第32章

李屠户自然乐意至极，“行，还是今天这个价！”说着拱了拱手就走了。

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卫柏立刻把一部分海带剪碎放入温水中，这样泡发得更快，海带勉强还能算个“海鲜”了，想着有些馋虾蟹扇贝了。

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但青禾县不靠海甚至算得上内陆了，海鲜运过来都发臭了，只有那些腌制晒好的干货，这么想着卫柏也就歇了心思，又洗了一下牛骨放在炉子上煮骨汤。

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敞着院门，卫柏开始在水井边清洗牛胃，虽然被屠户清洗打理过了，但入口的东西还是仔细点好。

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串完铜板，林轻颂见卫柏在搓洗什么正欲帮忙被阻止了，“这是牛胃，我来洗就行，你别脏了手，拿些空心菜和两个大些的土豆，你看着处理些吧，等会儿做顿新鲜的。”

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一听又有新鲜吃食，林轻颂情绪高涨起来，开始削土豆择空心菜。

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两人都在院子里忙着呢，李春花敲门过来送菠菜，“都忙着呢！婶子来送把赤根菜，都是家里种的可别不好意思啊！”

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说着把赤根菜放在门口就走了，“婶子急着回去做饭，你们慢慢忙！”

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林轻颂连忙起身走到门口，探出身喊道：“多谢婶子！”

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随后拿起赤根菜，卫柏还有些好奇赤根菜是什么，林轻颂拿到眼前一看，原来是菠菜。

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“这个是放着还是？”

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卫柏正担心中午菜不够吃呢，“一并择洗了吧，中午就做着吃了。”

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清洗完两个牛胃后卫柏把他们切开又过了遍水清洗，卫柏买的是瘤胃和瓣胃，也就是常说的毛肚和牛百叶。

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掀开锅盖撇去骨汤上漂浮着的血沫，卫柏才开始切牛油，切完后生火煮饭炼油。

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