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趁着烤串还没好,乔雨薇先从厨房里端了一个瓷盆出来,盖子一掀开,麻香味儿顿时扑面而来。
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“好香啊?这是什么?”姚大姐问着拿起筷子一捞,“宽粉?”
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乔雨薇点头:“这叫流汁宽粉,大家先垫垫肚子。”
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众人闻言,纷纷端起了碗筷,尝了一口后,赞叹不绝。洋芋粉他们自家也常做,可这个味道吃着不似麻辣也不似酸辣,但却是另一种味道的好吃。
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“以前也没有这样的吃法啊,你们是咋琢磨出来的?”姚大姐已不知是第几回问起了秘方。
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乔雨薇笑道:“以前家里穷,有啥调料就搁啥调料呗。婶子你要是喜欢,改天我把配方写给你。”
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小孩子在吃方面总比大人无师自通,小豆子吃一口宽粉,觉得有些辣,就喝一口酸梅汤,然后再吃一口。酸梅汤是乔雨薇自己冲配熬制的,做了满满一盆,想喝多少就喝多少。
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第一把肉烤好的时候,甘政委和乔爸的一局棋也下完了,正好上桌吃饭。
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乔雨林经常被家里人说正经事一件都办不成,闲事则是样样精通,正如他在烤串上的天赋,经他手烤出来的肉串,鲜香细嫩,无论是火候还是调料的搭配,都是恰到好处。
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等不及第二把肉烤好,第一把就已经被众人抢食了个精光。乔雨薇抢到一串羊肉、一串腰子,看到高如海还在烤蔬菜,便将腰子拿过去给他尝。
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“你尝尝,烤腰子可好吃了。”
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高如海正忙着,猝不及防被喂到嘴边,只好张嘴咬下一块。
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“是挺好吃的…”
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…那这串全都给你吃。”自己喜欢的食物得到认可,乔雨薇很高兴,“一会儿我哥烤好了,我给
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