第27章

酸。

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顾麟尘把大骨排骨这些用开水过了一道，煮出里面的血水，然后把大骨放瓦罐里煲，排骨先放一旁，猪肉和猪肝也切好腌制。

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风哥儿摘菜回来了顾母也回来了，跟她回来的顾二婶，顾田；顾三婶，丽丫头月丫头，秀哥儿还有她家小儿子虎子一大帮人，院子里一下热闹起来。

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顾三婶看到顾麟尘在灶屋里忙活：“哟，尘小子在掌勺呀，婶子晚上有口福了。”

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顾麟尘放下手里的活儿，擦了手，走到院里：“二婶三婶你们来了”，看家里凳子不够，就端给了长辈坐。

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“尘哥，有需要我帮忙的吗？”顾田开口道。

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顾麟尘心想就等你这句话，面上笑呵呵的说“也没什么需要帮忙的，你要是有空帮我把这猪大肠清出来，晚上我抄个肥肠给你吃，不比卤味的差。”

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顾田听了这话，二话不说的提着猪大肠去清了，他可吃过卤味的猪大肠，是挺好吃的。

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其他人也开始给自己找活干了，顾母和顾二婶三婶打猪头，丽丫头和月丫头帮着风哥儿洗土豆和萝卜，就虎子在院子里跑来跑去，秀哥看着他。

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土豆洗好后顾麟尘切成小块，等饭好后就把它和排骨一起红烧，萝卜切了放瓦罐里和大骨一起炖着，风哥儿又忙着和面。

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顾田把猪肠清好了回来，顾麟尘用草木灰又搓了三遍清洗干净，这才放锅里加入点酒和姜片滚一下水，然后捞起来切了些今天晚上吃，其它用一个盆装了起来。

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顾麟尘看时间差不多了，就挽起袖子起锅炒菜，先做土豆焖排骨，这个耗时，放进锅里加入调料，人也可以休息一下了。

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风哥儿把面揉好了就接替西哥儿在灶前看着火，让他洗洗手去院里和小叔叔们玩。

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