第5章

顺便将蘑菇和竹笋清洗干净，切好后搁置一旁待用。

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第3章

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谷茉走到菜园里摘了几只辣椒，接着将大白菜切成细丝，现有的葱姜蒜也都备齐了，打算做一道醋溜白菜。虽然家中贫困，但调味品多少还是有一些的，只是用的油是猪油，而菜籽油却是一滴也没有。

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幸亏谷茉有过在农村生活的经验，否则面对这土制的炉灶她还真是无从下手。小时候，每当寒暑假，父母就会把她送到乡下的奶奶家，天天在旁边看着，渐渐也就对烹饪产生了兴趣。后来回到城市，她有空就会研究厨艺，家里的食谱攒了好几堆。

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将锅加热，然后挖了一小勺猪油放进去，待油开始冒烟时便放入姜丝和辣椒快速翻炒，待香味四溢后再加入切好的白菜丝，滴入几滴醋，撒上一些盐，翻动几遍即可盛出。

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锅未洗净，又直接加了些油，将竹笋和蘑菇投入锅中翻炒片刻后倒入一勺水，很快锅中便泛起了油花。谷茉从竹篮中摘了几片花椒叶扔进锅里，又加入了些粗盐调味，便任其慢慢炖煮。

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利用这个空档，谷茉用盐和醋调拌了荠菜，待到蘑菇竹笋汤即将煮好时，她撒上了一把葱花，顿时厨房内弥漫起诱人的香气。

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“娘，好香啊，我都要流口水了。”归安啃完那一小碗苹果，才发现娘亲已经将饭菜全部准备妥当。

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谷茉苦涩地笑了笑，晚餐没有主食，也不知儿子能否填饱肚子，“今晚我们就喝汤吃菜，明天娘再给你做糊糊吃，怎么样？”

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“好的。”归安连连点头，表示同意。平时都是吃各种野菜，他已经很久没有尝过米面糊糊的滋味了。

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看到归安点头同意，谷茉这才安心地将饭菜端出，给归安盛了一碗汤，碗里满是蘑菇和竹笋。看到那一大盘的醋溜白菜和凉拌荠菜，谷茉心想，他才三岁大，应该吃不了太多吧。

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