第456章

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由于之前已处理过鸡肉，此时水分已经沥干不少。她在锅里放了少许油，准备煎鸡块。

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这只鸡看起来肥腻，皮下满是油脂。

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“小茉，小心点，油会溅出来。”韩灵善听到油水相遇的声音，不由自主地退后两步，见谷茉离得那么近，赶紧提醒道。

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谷茉见他紧张的样子，忍不住笑出声来，说：“放心吧，有锅盖呢。”说完，便盖上了锅盖。

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韩灵善见状，松了一口气，感叹道：“做饭还真不是件轻松的事。”

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“世上哪有轻松的事？”谷茉回应了一句，转身继续切萝卜。

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鸡肉煎至金黄，锅底多出了许多鸡油。谷茉利用这些鸡油爆炒葱姜蒜，然后加入萝卜和调味料，翻炒均匀，加酱油上色，最后将鸡肉倒入一起炖煮。

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萝卜烧鸡炖煮之时，鸡汤的香味也开始弥漫开来。

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大厨闻到这独特的香气，忍不住问道*：“这鸡汤竟如此之香。”

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谷茉未予理会，只是一笑而过，继续自己手上的活儿。

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韩灵善明白自己帮不上忙，只能坐在一旁烧火。这样的小事，她还能胜任。

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“火势太大了，可以稍微减小一点。”谷茉看到锅里咕噜咕噜直冒泡，忍不住提醒道。

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韩灵善点头应允，从灶膛中取出一些柴火，笑道：“听你的。”

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无事可做的谷茉，将两个鸡蛋洗净，放入炖鸡汤的锅中。

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大约半个时辰后，萝卜烧鸡的汤汁逐渐收浓，诱人的香气四溢。谷茉让韩灵善取来一个大盘子，将烧鸡盛好。

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