第六章 白菜豆腐爆鸡丁

没稳住，该等锅底热透再下面糊。

第二张饼下锅时，便耐着性子等了片刻。

见边缘微微鼓起，才用铲子轻轻翻过来。

饼香混着葱香慢慢飘出来，这次边缘焦卷得刚好，咬一口外脆里软，烟火气十足。

干的有了，还得煮些杂粮粥。

戚萝记着鲁师傅说的“随性”，于是没再用小勺子一点点搅，就让米粒在锅里自由翻滚，熬出来的粥反倒更稠更绵。

天边泛起鱼肚白时，她把碎碗的钱和全部租金放在柜台上。

没惊扰任何人，拎着包袱悄悄出了客栈。

小二打着哈欠开早，正弯腰将店前的杂物归拢，瞥见巷尾晨光里，一道素衣身影正踽踽远去。

不久后，福兴巷口的早市。

有结伴采买的阿婶目光炽烈地观摩杀价高手。

戚萝正蹲在干货摊前捏着朵香菇仔细瞧。

“婆婆，这香菇二两得称足了，您那秤砣往梢上挪半分，我可是厨子，差一钱泡出来都少半碗鲜味。”

“这黄花菜来个一两，算我便宜三个铜板，回头多带些同行的朋友来，他们总念叨您这干货晒得透。”

“这木耳半两就够，您再搭一小撮，凑个整头，我连那把豆角干也包了。”

末了在众人屏息下拎起小鱼干掂量，眉头微蹙带

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