第十一章 青菜香菇腊肉饭

哪像她这般，雨天里焖一锅，肉香混着米香从缝里钻出来，先是腊肉的沉厚油香，再是米粒吸饱肉汁的糯甜，最后连干豆角都活了过来，在潮湿的舱里转着圈儿勾人。

隔会儿掀锅盖瞅，见米粒胀得圆滚滚裹着油光，腊肉肥肉熬得半透明像裹着蜜，瘦肉红得紧实，再搁上几叶泡开焯好的青菜并香菇。

颜色丰富，香气蒸腾，实在悦目。

戚萝眼尾瞥见灶边空碗，她笑了笑，先给管事盛了满满一碗，特意把最匀净的肉片码在上面。

这年头混江湖的都懂，人家给了方便，就得有来有往，哪能闷头占便宜？

端出去时，船头风还急着。

管事正叉腰骂人道：“磨蹭个屁！雨停就开船，再偷懒误了时辰老子扣你们月钱！”

“管事，尝尝我的腊肉饭。”戚萝小心递过碗，热气裹着肉香直扑他脸，“比街市上那三文钱一碗的实在，您辛苦半天，垫垫肚子。”

管事瞅着碗里油亮的肉片，喉结动了动。

他跑船这些年，饭铺的腊肉饭吃得多了，哪见过这么厚实的肉？嘴上却哼道：“少来这套，船上规矩……”

“规矩是死的，人是活的。”戚萝把碗往他手里一塞，笑得敞亮，“您帮我担着风险，我分您口热乎的，天经地义。”

“下不为例。”

管事便装作纠结一番，吩咐完船工才掂着碗往舱房走，脚步不觉加快，心中想这肉香，比城里的大酒楼飘出来的还勾人。

戚萝

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