第十三章 陈皮梅香饮子

摆弄了些时日的食摊，戚萝做糯米烧麦的本事愈发熟络。

单手抄起竹制盏，拇指食指轻轻一夹，泡得油润的糯米裹着肉沫，便如流金般滑落盏中，粒粒分明饱满，不带一星半点泼洒。

跟着手腕轻旋，抓把青豆笋子粒，往盏里一扬，料像长了腿，齐齐铺满糯米面，绝无东厚西薄的。

末了捏褶，三指快速收拢，眨眼间，烧麦顶便开出朵小巧“菱花”，利落得好似漕船水手收帆绳。

她盯着案上码好的烧麦，心里暗笑：这撒料捏褶的模样，倒有点像老船工说的“撒豆成兵”，不过是把糯米当豆、烧麦作兵，在这漕船摊儿上，也能排兵布阵呢。

买卖愈发兴旺，除了常来的熟脸，连船头撑篙的老把式，也绕路来尝鲜，说咬开这烧麦，糯米香能从船头飘到船尾，吃一个，跑三十里水路都不带饿的。

漕船上来往的富贵客，常差小厮丫鬟来买。

“我家老爷尝过你做的烧麦，在舱里试着让厨子仿，怎就没这漕水滋养的烟火气！”一个十四五岁的小丫鬟，攥着丝帕边等边念叨。

姑娘眉眼俏，笑时鲜活讨喜。

“老爷说，你调的糯米馅藏着门道，到底添了啥？”

戚萝擦净手，眼尾弯出笑：“我天天在这漕船支摊，老爷若馋这口，差人直接来取便是，水上漂着本就难，何苦费神琢磨蒸制，省些心力看两岸风光不好？”

小丫鬟听完，眨眨眼，觉得在理。

有那心思活络的男人，凑上来搭讪。

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