美食内卷:古代厨娘修炼手册
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第十五章 酒香鱼干素酱卷

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她知道孙齐勇那脾气,越是输了面子,越要折腾,就像赌坊里那些输红了眼的汉子,总想着把输掉的连本带利捞回来。

日头升高时,方仲槐带着三个同窗过来,个个背着书箧,长衫下摆沾了点船板的潮气。

圆圆脸的学子刚靠近就喊:“戚姑娘,来三个素酱卷!那酱肉太咸,昨儿吃半块,夜里渴得喝了三瓢水,今早嗓子还发紧,跟吞了沙子似的。”

另个高瘦学子附和:“可不是,那酱肉齁得慌,配着馒头都咽不下去。还是你的素酱清爽,配着薄饼正好,昨儿我那卷没够吃,今早点两个!”

戚萝应声卷饼,听着伙房里静悄悄的。

方仲槐他们是随船的读书人,要去京城赶考,口味本就清淡,昨日特意多留了些甜面酱,就等着这茬。

她往卷里加了根嫩葱,递过去:“刚烙的薄饼,热乎着呢,小心烫嘴。”

方仲槐咬了一口,眼睛亮了:“这酱里有股子菌香,配着芝麻,越嚼越有味道。戚姑娘,你这手艺是跟谁学的?寻常人家可做不出这层次感。”

“自家琢磨的,”戚萝笑着打包,“路上辛苦,要是觉得口干,我这有泡好的陈皮水,免费送,解腻。”

“那多谢了!”方仲槐刚付了钱,伙房里“砰”一声巨响。

接着是孙齐勇的骂声:“一群没见识的!放着肉不吃,偏啃草叶子!老子的酱肉哪里差了?”

王婶探头从伙房那边跑回来,手里还攥着半块馒头,咋舌道:“孙管事把蒸笼都掀了,馒头滚了一地,被那老猫叼走两个。

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