朝廷查验市井风物,看看这些吃食是否合规,免得坏了学子们的脾胃。”
戚萝忍着笑,切了块肥瘦相间的叉烧用油纸包好,又舀了碗金橘酿:
“老先生尝尝便知。这叉烧用的是张屠户家现宰的五花肉,凌晨卯时送过来的,新鲜得很。酿水是井水镇的,金橘和海棠都是自己挑的,干净得很。”
周太傅的手在袖袋里攥了攥,没接,只看向宋修,眼神里带着点不易察觉的期待。
宋修接过递过去:“恩师,戚姑娘的手艺确实好,您尝尝便知。前日我路过时闻着香味,特意绕过来买了块,确实比酒楼的更有烟火气。”
周太傅这才慢悠悠接过来,先端着架子抿了口酿水,冰凉的酸香顺着喉咙滑下去,打了个激灵,才掀开盘子咬了口叉烧。
芝麻混着肉汁在舌尖炸开时,他眼睛亮了亮,慌忙板起脸,嘴里却忍不住咂了咂:“嗯……尚可,肉质还算紧实,酱汁也不腻,只是……”
他顿了顿,视线又落回案板上,见还有大半块叉烧,补充道:“只是火候还能再收半分,皮若再脆些,便更好了。”
躲在竹筐后的方仲槐没忍住,“噗嗤”笑出了声。
谁不知道周太傅最讲究“食不言”,方才那咂嘴声,隔着半条街都能听见。
“谁在那儿?”
周太傅吹胡子瞪眼,竹筐后的脑袋们瞬间缩了回去,却碰倒了筐里的砚台,“咚”一声砸在青石板上。
“方仲槐!周明瑞!”
 
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