美食内卷:古代厨娘修炼手册
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第三十四章 姜枣茶糖霜糯米糕

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她顿了顿,看了眼戚萝,又道:“你也知道,如今京里的去处,不是男人喝酒赌钱的酒楼,就是满是丝竹唱曲的勾栏,闹得慌,姑娘家想找个清净地方歇脚、聊天,都没处去。我想着把那庄子运作起来,做个清雅的茶舍,客人来了能喝喝茶、吃些点心,赏赏景,可偏偏缺了能拿得出手的吃食……”

戚萝心里一动,隐约猜着梁绾的意思,没插话,只静静听着。

梁绾又道:“前几日尝了你做的饭食,觉得合口,想着你手艺好,又要开铺子,倒有个主意跟你说。”

“郡主请讲。”戚萝坐直了些。

“我想入你的股。”梁绾开门见山,“你铺子刚开,想必缺些本钱、人手,我能帮你补上——本钱我出三成,再从庄子里挑几个伶俐的丫头,送到你铺子里学手艺,学完了先在你铺子里帮衬几个月,应付刚开门的忙乱。等我庄子的茶舍开起来,这些丫头再调回去,负责茶舍的吃食,你看如何?”

她怕戚萝不放心,又补充道:“你放心,丫头们学手艺,我给你丰厚的酬金,绝不会让你白教;而且我只要你铺子一成的分红,不为赚钱,只为让丫头们学个正经手艺,也给茶舍找个可靠的吃食来源。”

说着,梁绾又笑了笑:“当然,也不止我占你便宜。你若是愿意,也能入我庄子茶舍的股,茶舍的收益,我分你两成。往后你铺子要用茶叶、泉水,都能从庄子里拿,算你成本价,也省得你再去外面找货源,省了不少麻烦。”

这番话条理清晰,连成本、人手、后续合作都想到了。

戚萝愣了愣,仔细琢磨起来:自己铺子刚开,确实缺本钱、人手,梁绾出本钱、送人手,解了燃眉之急;而梁绾的茶舍缺吃食,自己的手艺刚好能补上,还能多份分红,甚至连货源都有了着落,简直是双赢。

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