第三十五章 山药莲子粥南瓜糕

袖子，先把山药去皮洗净，切成小块放进瓷盆里泡着。

怕氧化发黑，影响粥的卖相。

又把莲子去芯，和山药一起倒进砂锅里，加了适量的清水，转成小火慢熬，锅盖缝里很快飘出淡淡的清甜味。

接着取了块南瓜，去皮后切成薄片，放进蒸笼里蒸软，拿出来放在干净的石臼里，加了点温水慢慢压成泥，再拌上些糯米粉揉成团，揪成小块擀成圆饼，每个饼上还轻轻按了个小坑，填了点碾碎的枣泥。

枣泥是提前蒸过的，甜而不齁，最后再放进蒸笼里蒸南瓜糕。

灶火的暖意裹着食材的清香漫开来，戚萝一边盯着砂锅里的粥。

时不时用长柄勺子搅两下，免得糊底，一边抬手擦了擦额角的薄汗，动作娴熟又利落。

没一会儿，青禾从内屋回来，笑着说：“老夫人尝了粥和糕，说这粥糯得正好，糕也不甜腻，还让我跟您说，不用急着再做，等晚些午膳时再添些就行。”

戚萝点点头，把剩下的南瓜糕盛进干净的食盒里，又将砂锅挪到小火炉上温着。

才松了口气，转身要擦手，却见梁绾不知何时站在了厨房门口，手里还拿着那个蓝布册子。

“看你忙得满头汗，刚没好意思打扰。”

梁绾走进来，把册子放在案台角落，顺手递过一块干净的帕子。

“刚去账房把丫头名单理好了，都是手脚勤快的，等你铺子那边收拾妥了，就让她们过去。”

戚萝接过帕子擦了擦

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