第25章

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鱼头对半剖开，腌制好后，将调制好的调料、红剁椒、黄泡椒均匀撒在鱼头上，大火蒸十分钟，再浇上热油即可出锅上菜。

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被热油一激，独属于红剁椒的辣、泡椒的酸辣彻底被激发出去，那股子香辣的味道就足以让人垂涎三尺。

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雪白的鱼头肉、红火的红剁椒、黄澄澄的泡椒，三色混在一起，就是双椒鱼肉经典的颜色。\n\n\n\n', '\n')