第208章

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苏尧吹开坛口的热气，将剩余的海参、蹄筋、鱼唇、鱼鳔倒入其中，简单搅拌一下，和之前一样牢牢封住坛口，继续焖一个小时。

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这一个小时，简直对人性的考验。

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那股子独属于佛跳墙的香味，隔着荷叶，只是隐隐漂浮在空气中，可就算是这样，依旧是足够吸引人，就算是平日里闻习惯了各式菜品味道的厨师们也是拿出了自己全身定力，才勉强不会被那股子香味勾去注意力，尽力跟上苏尧的教学节奏。

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苏尧不想干等着，又带着大家做了一

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道太白拉糕，这可是一家知名糕点铺子最出名的糕点。

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等蛋黄透明、带着酒味的太白拉糕做好，佛跳墙也算是真正做好了。

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这一次苏尧再一次拿开盖在坛子上面的碗和荷叶，那股子佛跳墙的香味就更加浓郁。

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那是一种浓郁、厚重、独属于荤菜的香味，光是闻着，就感觉整个人陷入海鲜的鲜美和荤菜独有的香气里，快要陶醉了。

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苏尧按照之前说的，用勺子先从坛子里给在场的每个人装了一碗。

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经过三个小时的焖煮，所有的食材都已经焖得软烂，清亮的鸡汤变得十分浓郁。

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因为佛跳墙食材丰富，一碗里就有鲍鱼、鱼鳔、鱼唇、冬笋等等，从山珍到海味，每一样口感都不尽相同。

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鲍鱼、海参软烂，鱼鳔蹄筋鱼肚脆糯，冬笋香菇软糯。

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再喝上一口鲜到让人可以吞掉舌头的汤，只觉得回味无穷。

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几位帮忙的厨师端着碗，吃得头也不抬，一边吃一边点评。

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