第213章

干料碗里放了孜然粉、辣椒面、辣椒粉、大蒜粉、白芝麻，被热油一激，那股子独属于调料的香味已经全部出来了。

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但这还没完，苏尧又往里头加入了生抽、黄豆酱、蚝油和一点点自制的油泼辣子，搅拌均匀，油红透亮的蘸料就好了。

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给所有的面筋串涂上蘸料，再简单控一会儿油，接着继续涂蘸料，反复两三次，保证所有的面筋团都沾满了蘸料的香味。

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叮的一声，烤箱预热好了。

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将所有面筋用锡纸包住，放进烤箱里烤7分钟，简单的家庭版烤面筋就好了。

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香味完全不输路边摊，勾得苏尧都忍不住吃了一串。

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面筋外面有微微的焦脆，内里依旧软弹充满韧劲，又香又辣，格外过瘾。

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苏尧吃了一串，满意点点头，拿出冰箱里的黄瓜开始切丝，顺带烧了一锅水，烫了点冰箱里的绿豆芽。

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这个绿豆芽是苏奶奶一个特别喜欢发豆芽、绿豆芽的好友送她的，这个好友一年四季就喜欢自己发点绿豆芽、黄豆芽。

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再将水里的凉皮捞出来，尽量将水沥干，加入黄瓜丝、绿豆芽和之前熬好的香油，加入生抽、蚝油、糖、辣椒油和一点点醋，搅拌均匀，最后撒入一点黄金豆，一碗凉拌凉皮就好了。

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原本透明的凉皮沾染上辣椒油的红色，衬着碗里碧绿的黄瓜丝和浅黄色的绿豆芽，看着就十分诱人。

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就在她收拾好所有东西，正在打扫厨房的时候，突然身后出传来一声：“尧尧，你在做什么？”

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吓得苏尧差点跳起来，她拍着胸脯，转身就看到了穿着睡衣的苏奶奶。

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苏奶奶看苏尧被自己吓了一跳，有

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