淡的蒜味,混在一块有别样的滋味。
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或者将菜汁倒入白粥内,让白粥充分和碎辣椒末的滋味混合在一起,原本寡淡无味的白粥美味许多。
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在冬日的早上吃下这样一份火辣辣的碎红辣椒末炒肉,原本冰凉的空气都粘上了红辣椒的辣味,让人汗流浃背,又辣又爽。
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拿着摄影机一直在拍摄的摄影小哥感觉自己刚刚吃的三个馒头,简直是吃了个寂寞,他现在又饿了。
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范淑涵自认为自己算是见多识广,但她第一次发现简单的辣椒炒肉可以这么好吃。
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“小苏师傅,你做的这个碎红辣椒末真的太好吃了。我完全想象不出来,原来碎红辣椒末炒肉可以这么好吃,配着稀饭吃真的太棒了!这是我这辈子吃过最好吃的碎红辣椒末炒肉,没有之一!”
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一道香芋扣肉,一道碎红辣椒末炒肉,她已经完全被苏尧的厨艺给征服了。
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另外一个食客颜承泽竖起大拇指,“小苏师傅你太厉害这句话我已经说厌了。世界上没有讨厌的食材,只有小苏师父不做的菜谱。明明是最让人讨厌的碎红辣椒末,经过小苏师傅的巧手,都变成了美食。”
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平日里,他是一定会挑走碗里的碎红辣椒末。
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可是小苏师傅做的这道碎红辣椒末,他觉得里头的碎红辣椒末才是灵魂所在。
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切碎的碎红辣椒末沾满了调料的味道,但依旧不掩辣椒肉独有的甜味,在辣味中显得各位让人珍惜,甚至给人一种辣椒完全不辣的错觉。
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错觉只能是错觉,当食客多吃几筷子的碎红辣椒末,就会觉得嘴里辣得好像快要着火了。
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红辣椒里的辣味,伴随着甜味,不知不觉就积攒起了快要把人烧起来的火气。
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