第443章

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能让人掉鼻子。

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瘦肉剁成肉碎，打入鸡蛋搅拌均匀，放到锅里蒸熟后，就是一碗香喷喷的肉蒸蛋。

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今晚上的饭菜很丰盛，叶娲吃得嘴巴油汪汪的，直到睡觉前，还在回味。

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接下来的几天，家里的饭菜都比以往有油水，还剩下一斤肉，每天切一根手指头大小的肉，能吃大半个月。

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临近年关，年味慢慢地在人跟人之间传播开来。大人总是盼着过年的，过年就能吃肉了。节省了一年，都在盼着能在大年三十的晚上，敞开肚皮吃一顿带油腥味的好饭菜。小孩子就更盼着过年了。过年意味着有红包，有肉吃，有好玩的炮仗，还有好衣裳。

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年二十八的下午，叶家一家人聚在一起准备年货。

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家里人多，叶阿奶把家里的大小盆都拿了出来，一些盆里装着面粉，一些盆里装着米粉，一些盆里装着红糖水，还有一些盆里装着花生、芝麻之类的好东西。

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一会要打米饼，做糖饼，还有甜角。过了年，走亲戚的时候是要带上自家做的好东西去的，队上的人都会在过年前一天把东西做好。

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也就是现在年景好了，才能买得着东西做各种年货。放在六零初那会，到处都是干旱，人都没吃的了，哪里还有心思想过年走节礼的事。

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“都去洗手，洗了手才能上桌打饼。”

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打饼诚如其名，要在一个木制的模具上放入和好的食材，然后按压成饼状，再用棍子敲打模具，把饼敲打出来。

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到了这里，还不算完。刚打出来的米饼是软的，还得放到火盆上慢慢烤，烤得梆梆硬了才算是做好了。

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家里摆了好几张桌子，大人、孩子一起干。叶娲跟着哥哥姐姐们负责打米饼，

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