第一卷 第10章 做种植

水。

林志刚看了看灶台里的火，没熄，用火钳夹了点煤。

锅里汤已经沸腾了，捞块萝卜，试一下，萝卜的清甜又带着肉香，吸足了骨头的油分。嗯，往汤里加了两小勺盐，拿一个大瓷盆装起来。

干体力活的人，味道吃得大点，才有力气。

“志刚，有什么帮忙的地方吗？”阎大妈跨进屋，就闻到一股香味，嗯，看来今晚上有肉吃。

“阎大妈，麻烦您把外面桌上的菜，顺一下，把这盆汤端过去，放桌子吧。我这准备下道菜。”

林志刚往灶里加了两块木柴，往锅里放了一勺油，加点盐，几片姜，又拍两瓣大蒜，再倒入切好的肉片。

翻炒，炒到肉片微焦，两面带少许微黄。锅里有炒出的猪油，倒进酸白菜，炒2分钟，酸白菜微微泛白，倒入骨头汤，再倒半盆热水，加少许酱油。

林志刚想了想，这么多人，玉米面不够啊。

又进屋拿了2斤玉米面，1斤高梁面，半斤粉条。

厨房里，阎大妈在灶前烧火，看着林志刚，又提着粮食进来。乖乖，这人多就是费粮食，这么多粮食，够她家吃4天的，还有这么多菜和肉，可真舍得。

阎家人口多，阎解成半大小子，正是能吃的时候，两个小的到是吃不了多少。平时阎大妈在家做饭，都是3两玉米面加半斤高粱面，再加上2两多的野菜，合在一起做菜窝头。这样的比例，一斤能做5个馒头。就着咸菜，就是一顿。这是阎埠贵想出来的办法，即管饱又省粮食，还省菜。

林志刚，又拿了一颗白菜切

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