第一卷 第35章 吃鱼

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“这鱼这么做，真好吃啊。”

“好吃，你就多吃点。”

“玉兰，你也吃。”

平日里两口子也吃着简单，虽说工资高，但是一直过着朴素的日子，也好久没吃肉了，今天吃了鱼，也算是开了荤。

晚上何大清回来，嗯，谁家做鱼？味道这么重？还不止一家。

许母对其他几人的待遇，是羡慕的，毕竟不要钱，还能吃到肉，这种好事可不好找，但是他也知道，关系本来就不如别人那么亲近，我没帮上忙。所以他只能在角落里羡慕。

第二天放学回来，林父和两兄弟杀鱼，还是老规矩，挖腮，刮鳞，去内脏，不要的丢箱子里。

白条和鲫鱼的鱼肠，太小了，不然阎埠贵都开口，要点。

清洗干净，晾干，裹上一层粉。

锅里放几勺油，放入鱼，先炸小的，在炸大的。小的，炸得两面金黄，吃起来脆脆的就捞起来，滴油。大的还是咱的两面金黄，捞起来，滴油。

将大部分油盛出，留一点，放大酱，翻炒，加入葱，姜，煸炒。放入鲫鱼，少加点盐，加点粉，起锅时放入葱段，盛出。

真是太丰盛了，葱葱鲫鱼，炸小鱼干，配玉米饼，又香又好吃。小鱼干，吃起来脆脆的，香香的，就是费油，一般家庭可以一个月做一回。

拍2瓣蒜，倒入菠菜，清炒菠菜。

好吃，下次还去钓，林志刚心里想，一口一个。

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